23,52€
Παράγεται από την ποικιλία Ασύρτικο, που καλλιεργείται στην περιοχή Αμπέλια, σε εδάφη ασβεστολιθικά και αργιλώδη. Μετά την έκθλιψη των σταφυλιών ο χυμός ζυμώνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές όπου παραμένει με τις οινολάσπες για αρκετούς μήνες. Έχει λαμπερό ξανθοπράσινο χρώμα. Σερβίρεται στους 12 οC και επιδέχεται παλαίωση 10 ετών.
Με αρώματα εσπεριδοειδών, λεμονιού, πορτοκαλιού, νεραντζιού που δένουν αρμονικά με ορυκτές και μεταλλικές νότες. Ενώ η γεύση του είναι πλούσια, με εξαιρετική δομή, ισορροπημένη οξύτητα και μεγάλη επίγευση.
Σε απόθεμα
| Βάρος | 1,500 kg |
|---|---|
| Παραγωγός | Κτήμα Βιβλία Χώρα |
| Χρονιά | 2018 |
| Περιοχή | Καβάλα, Μακεδονία |
| Προέλευση | Ελλάδα |
| Ποικιλία | Ασύρτικο |
| Ξηρότητα | Ξηρός |
| Οξύτητα | Έντονη |
| Αρώματα | Εσπεριδοειδή, λεμόνι, πορτοκάλι, νεράντζι, ορυκτές & μεταλλικές νότες |
| Δυνατότητα παλαίωσης | 10 χρόνια |
| Μέγεθος φιάλης | 750ml |
| Αλκοολικός βαθμός | 13% |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος | 10-12°C |
| Ταιριάζει με | Ζυμαρικά θαλασσινών, γαρίδες, σαλάτα με σπαράγγια & ριζότο με πανσέτα |
Το Κτήμα Βιβλία Χώρα βρίσκεται στις πλαγιές του Παγγαίου Όρους, στο Κοκκινοχώρι Καβάλας. Οι δημιουργοί του, οι οινολόγοι Βασίλης Τσακτσαρλής και Βαγγέλης Γεροβασιλείου, εγκατέστησαν εκεί το 1998 έναν αμπελώνα βιολογικής καλλιέργειας, που σήμερα καταλαμβάνει έκταση 570 στρεμμάτων.
Στόχος είναι η παραγωγή κρασιών εκλεκτής ποιότητας που φέρουν τη σφραγίδα του οικοσυστήματος του Παγγαίου και εκφράζουν τη μοναδικότητά του.
Πρέπει να είσαι 18 ετών ή μεγαλύτερος για να επισκεφθείς την ιστοσελίδα. Παρακαλούμε επιβεβαίωσε την ηλικία σου.
Δεν μπορείς να επισκεφθείς την ιστοσελίδα μας επειδή είσαι κάτω των 18 ετών.
