Name: Θυμιόπουλου Γη Και Ουρανός
SKU: 1370120
Availability: OutOfStock

Θυμιόπουλου Γη Και Ουρανός

16.68€

Το Γη και Ουρανός είναι μια σχολή της “νέας γενιάς” στη Νάουσα, με εξαιρετικές δυνατότητες παλαίωσης.

Πλούσιο φρούτο και σχετικά ήπιες τανίνες είναι τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Ρουμπινί χρώμα και αρώματα κυδωνιού, μαρμελάδας φράουλα, ντοματάκι γλυκού, φραγκοστάφυλου και βατόμουρου.

Εξαντλημένο

Κωδικός προϊόντος: 1370120 Κατηγορίες: Κόκκινα Κρασιά, Κρασιά

Ταυτότητα
Αναλυτικές Πληροφορίες
ΓΙΑ ΤΟΝ ΠΑΡΑΓΩΓΟ

Ταυτότητα

ΧΡΩΜΑ

Ερυθρό

ΠΕΡΙΟΧΗ

Νάουσα | Μακεδονία

ΞΗΡΟΤΗΤΑ

Ξηρός

ΠΟΙΚΙΛΙΑ

Ξινόμαυρο

ΟΞΥΤΗΤΑ

Έντονη

ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΒΑΘΜΟΣ

13,5%

ΑΡΩΜΑΤΑ

Κυδώνι, μαρμελάδα φράουλα, ντοματάκι γλυκό, φραγκοστάφυλο & βατόμουρο

ΤΑΙΡΙΑΖΕΙ ΜΕ

Μοσχάρι

Αναλυτικές Πληροφορίες

Βάρος	1.500 kg
Παραγωγός	Αμπελώνες Θυμιόπουλου
Χρονιά	2020, 2018
Περιοχή	Νάουσα, Μακεδονία
Προέλευση	Ελλάδα
Ποικιλία	Ξινόμαυρο
Ξηρότητα	Ξηρός
Οξύτητα	Έντονη
Αρώματα	Κυδώνι, μαρμελάδα φράουλα, ντοματάκι γλυκό, φραγκοστάφυλο & βατόμουρο
Δυνατότητα παλαίωσης	8 χρόνια
Μέγεθος φιάλης	750ml
Αλκοολικός βαθμός	13,5%
Θερμοκρασία σερβιρίσματος	16-18°C
Ταιριάζει με	Μοσχάρι κοκκινιστό, αρνί, κυνήγι με κοκκινιστές σάλτσες, συκώτι & τυριά (μανούρι, προβολόνε, παρμεζάνα, γκούντα και ένταμ)

ΓΙΑ ΤΟΝ ΠΑΡΑΓΩΓΟ

Οι Αμπελώνες Θυμιόπουλου βρίσκονται στον Τρίλοφο Ημαθίας, στο νοτιοανατολικό άκρο της ζώνης ΠΟΠ Νάουσα, στη Βόρειο Ελλάδα. Ο Απόστολος Θυμιόπουλος αναδιοργάνωσε το αμπέλι, το οινοποιείο και εισήγαγε τις δικές του πρακτικές, όπως π.χ. την βιοδυναμική καλλιέργεια, για την παραγωγή μιας νέας γενιάς Νάουσας, όπως εκείνος την είχε στο μυαλό του.

Όταν κυκλοφόρησε η Γη & Ουρανός στη σοδειά 2004 αμέσως το κρασί γνώρισε άμεση επιτυχία και πήρε εξαιρετικές κριτικές τόσο στην Ελλάδα όσο και το εξωτερικό.

Sold out