Name: Silva Δασκαλάκη Sera Λευκός
SKU: 1490319
Availability: InStock

Silva Δασκαλάκη Sera Λευκός

13.95€

Συνδυασμός ποικιλιών Πλυτό και Sauvignon Blanc.

Χρυσαφί χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες πολύπλοκη μύτη με φρουτώδη χαρακτήρα και μίξεις εσπεριδοειδών, στόμα πλούσιο, γεμάτο με αρμονικό δέσιμο οξύτητας-αλκοόλης.

Συνοδεύει λευκά κρέατα, κίτρινα τυριά κ.α. Σερβίρεται στους 10-12°C.

Σε απόθεμα

Κωδικός προϊόντος: 1490319 Κατηγορίες: Κρασιά, Λευκά Κρασιά

Ταυτότητα
Αναλυτικές Πληροφορίες
ΓΙΑ ΤΟΝ ΠΑΡΑΓΩΓΟ

Ταυτότητα

ΧΡΩΜΑ

Λευκό

ΠΕΡΙΟΧΗ

Ηράκλειο | Κρήτη

ΞΗΡΟΤΗΤΑ

Ξηρός

ΠΟΙΚΙΛΙΑ

Πλυτό | Sauvignon Blanc

ΟΞΥΤΗΤΑ

Μέτρια

ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΒΑΘΜΟΣ

12%

ΑΡΩΜΑΤΑ

Άνθη & εσπεριδοειδή

ΤΑΙΡΙΑΖΕΙ ΜΕ

Πουλερικά

Αναλυτικές Πληροφορίες

Βάρος	1.500 kg
Παραγωγός	Κτήμα Silva Δασκαλάκη
Χρονιά	2019
Περιοχή	Ηράκλειο, Κρήτη
Προέλευση	Ελλάδα
Ποικιλία	Sauvignon Blanc, Πλυτό
Ξηρότητα	Ξηρός
Οξύτητα	Μέτρια
Αρώματα	Άνθη & εσπεριδοειδή
Δυνατότητα παλαίωσης	3-5 χρόνια
Μέγεθος φιάλης	750ml
Αλκοολικός βαθμός	12%
Θερμοκρασία σερβιρίσματος	10-12°C
Ταιριάζει με	Κοτόπουλο λεμονάτο, μακαρόνια με κρέμα γάλακτος κοτόπουλο και λαχανικά, ψαρονέφρι με σάλτσα πιπεριών & κίτρινα τυριά

ΓΙΑ ΤΟΝ ΠΑΡΑΓΩΓΟ

Η παράδοση της οικογένειας Δασκαλάκη στην αμπελοκαλλιέργεια και στην παραγωγή οίνων ξεκινάει από το 1920. Σήμερα, το οινοποιείο πλέον έχει περάσει στη 3η γενιά. Από το 2003 έχει αρχίσει η ουσιαστική αναβίωση των 80 ιδιόκτητων στρεμμάτων, τα οποία καλλιεργούνται με ολοκληρωμένη βιολογική καλλιέργεια σε εδάφη με υψόμετρο 400-600 μέτρων.

Η οικογένεια δίνει έμφαση κυρίως στις τοπικές ποικιλίες της Κρήτης όπως Λιάτικο, Μαντηλάρι, Πλυτό, αλλά και σε διεθνείς ποικιλίες κρασιών.