ΧΡΩΜΑ
Λευκό
ΠΕΡΙΟΧΗ
Ηράκλειο | Κρήτη
ΞΗΡΟΤΗΤΑ
Ξηρός
ΠΟΙΚΙΛΙΑ
Chardonnay | Βιδιανό
ΟΞΥΤΗΤΑ
Μέτρια
ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΒΑΘΜΟΣ
13,5%
ΑΡΩΜΑΤΑ
Tροπικά φρούτα, εσπεριδοειδή & βανίλια
ΤΑΙΡΙΑΖΕΙ ΜΕ
Τυριά
☎ Τηλέφωνο παραγγελιών 2291071938
15,00€ 13,73€
Συνδυασμός ποικιλιών Chardonnay-Βιδιανό. Οινοποιείται με τη μέθοδο “Προζυμωτικής Εκχύλισης” και ωρίμανση για 4 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.
Πλούσιο και λιπαρό στόμα με αρώματα τροπικών φρούτων, εσπεριδοειδών και γλυκές νότες βανίλιας.
Συνοδεύει κίτρινα τυριά, παγωμένα πιάτα σολομού, αστακομακαρονάδες και λευκά κρέατα. Σερβίρεται στους 10-13°C.
Σε απόθεμα
Λευκό
Ηράκλειο | Κρήτη
Ξηρός
Chardonnay | Βιδιανό
Μέτρια
13,5%
Tροπικά φρούτα, εσπεριδοειδή & βανίλια
Τυριά
Βάρος | 1,500 kg |
---|---|
Παραγωγός | Κτήμα Silva Δασκαλάκη |
Χρονιά | 2018 |
Περιοχή | Ηράκλειο, Κρήτη |
Προέλευση | Ελλάδα |
Ποικιλία | Chardonnay, Βιδιανό |
Ξηρότητα | Ξηρός |
Οξύτητα | Μέτρια |
Αρώματα | Tροπικά φρούτα, εσπεριδοειδή & βανίλια |
Δυνατότητα παλαίωσης | 4-5 χρόνια |
Μέγεθος φιάλης | 750ml |
Αλκοολικός βαθμός | 13,5% |
Θερμοκρασία σερβιρίσματος | 10-12°C |
Ταιριάζει με | Κίτρινα τυριά, σεβίτε ή ταρτάρ σολομού, αστακομακαρονάδες, κοτόπουλο αλ κρεμ & χοιρινό λεμονάτο |
Η παράδοση της οικογένειας Δασκαλάκη στην αμπελοκαλλιέργεια και στην παραγωγή οίνων ξεκινάει από το 1920. Σήμερα, το οινοποιείο πλέον έχει περάσει στη 3η γενιά. Από το 2003 έχει αρχίσει η ουσιαστική αναβίωση των 80 ιδιόκτητων στρεμμάτων, τα οποία καλλιεργούνται με ολοκληρωμένη βιολογική καλλιέργεια σε εδάφη με υψόμετρο 400-600 μέτρων.
Η οικογένεια δίνει έμφαση κυρίως στις τοπικές ποικιλίες της Κρήτης όπως Λιάτικο, Μαντηλάρι, Πλυτό, αλλά και σε διεθνείς ποικιλίες κρασιών.
Πρέπει να είσαι 18 ετών ή μεγαλύτερος για να επισκεφθείς την ιστοσελίδα. Παρακαλούμε επιβεβαίωσε την ηλικία σου.
Δεν μπορείς να επισκεφθείς την ιστοσελίδα μας επειδή είσαι κάτω των 18 ετών.