Name: Silva Δασκαλάκη Enstikto Λευκός
SKU: 1490718
Price: 13.73 EUR
Availability: InStock

Silva Δασκαλάκη Enstikto Λευκός

13,73€

Συνδυασμός ποικιλιών Chardonnay-Βιδιανό. Οινοποιείται με τη μέθοδο “Προζυμωτικής Εκχύλισης” και ωρίμανση για 4 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.

Πλούσιο και λιπαρό στόμα με αρώματα τροπικών φρούτων, εσπεριδοειδών και γλυκές νότες βανίλιας.

Συνοδεύει κίτρινα τυριά, παγωμένα πιάτα σολομού, αστακομακαρονάδες και λευκά κρέατα. Σερβίρεται στους 10-13°C.

Σε απόθεμα

Κωδικός προϊόντος: 1490718 Κατηγορίες: Κρασιά, Λευκά Κρασιά

Ταυτότητα
Αναλυτικές Πληροφορίες
Αξιολογήσεις (0)
ΓΙΑ ΤΟΝ ΠΑΡΑΓΩΓΟ

Ταυτότητα

ΧΡΩΜΑ

Λευκό

ΠΕΡΙΟΧΗ

Ηράκλειο | Κρήτη

ΞΗΡΟΤΗΤΑ

Ξηρός

ΠΟΙΚΙΛΙΑ

Chardonnay | Βιδιανό

ΟΞΥΤΗΤΑ

Μέτρια

ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΒΑΘΜΟΣ

13,5%

ΑΡΩΜΑΤΑ

Tροπικά φρούτα, εσπεριδοειδή & βανίλια

ΤΑΙΡΙΑΖΕΙ ΜΕ

Τυριά

Αναλυτικές Πληροφορίες

Βάρος	1,500 kg
Παραγωγός	Κτήμα Silva Δασκαλάκη
Χρονιά	2018
Περιοχή	Ηράκλειο, Κρήτη
Προέλευση	Ελλάδα
Ποικιλία	Chardonnay, Βιδιανό
Ξηρότητα	Ξηρός
Οξύτητα	Μέτρια
Αρώματα	Tροπικά φρούτα, εσπεριδοειδή & βανίλια
Δυνατότητα παλαίωσης	4-5 χρόνια
Μέγεθος φιάλης	750ml
Αλκοολικός βαθμός	13,5%
Θερμοκρασία σερβιρίσματος	10-12°C
Ταιριάζει με	Κίτρινα τυριά, σεβίτε ή ταρτάρ σολομού, αστακομακαρονάδες, κοτόπουλο αλ κρεμ & χοιρινό λεμονάτο

Αξιολογήσεις (0)

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώσε πρώτος μία αξιολόγηση για το “Silva Δασκαλάκη Enstikto Λευκός”

ΓΙΑ ΤΟΝ ΠΑΡΑΓΩΓΟ

Η παράδοση της οικογένειας Δασκαλάκη στην αμπελοκαλλιέργεια και στην παραγωγή οίνων ξεκινάει από το 1920. Σήμερα, το οινοποιείο πλέον έχει περάσει στη 3η γενιά. Από το 2003 έχει αρχίσει η ουσιαστική αναβίωση των 80 ιδιόκτητων στρεμμάτων, τα οποία καλλιεργούνται με ολοκληρωμένη βιολογική καλλιέργεια σε εδάφη με υψόμετρο 400-600 μέτρων.

Η οικογένεια δίνει έμφαση κυρίως στις τοπικές ποικιλίες της Κρήτης όπως Λιάτικο, Μαντηλάρι, Πλυτό, αλλά και σε διεθνείς ποικιλίες κρασιών.