ΧΡΩΜΑ
Ερυθρό
ΠΕΡΙΟΧΗ
Κορινθία | Πελοπόννησος
ΞΗΡΟΤΗΤΑ
Ξηρός
ΠΟΙΚΙΛΙΑ
Nebbiolo
ΟΞΥΤΗΤΑ
Μέτρια
ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΒΑΘΜΟΣ
14,5%
ΑΡΩΜΑΤΑ
Δαμάσκηνο, βύσσινο, μαύρο πιπέρι, κανέλα, γλυκάνισος, ευκάλυπτος & καπνός
ΤΑΙΡΙΑΖΕΙ ΜΕ
Μοσχάρι
☎ Τηλέφωνο παραγγελιών 2291071938
18,00€ 16,92€
Το Nebbiolo είναι μία αρκετά δύσκολη ποικιλία στην καλλιέργεια και στην διαχείριση της στο οινοποιείο, γι΄ αυτό και αν και σπουδαία, δεν έχει καλλιεργηθεί πολύ εκτός των ορίων του Piemonte! Ο Γιάννης Παπαργύριου όμως, την μετέφερε στην ορεινή Κορινθία και όλα δείχνουν ότι την “πετύχει” δείχνοντας κάποια από τα μεγάλα χαρακτηριστικά της.
Χαρακτηρίζεται από το ιδιαίτερο ποικιλιακό άρωμα και το γεμάτο σώμα με πολλές τανίνες. Ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια το λιγότερο επί 18 μήνες, πρώτα σε μικρά 300 λίτρων και στη συνέχεια σε μεγαλύτερα, προκειμένου να γίνει πιο πολύπλοκο. Εμφιαλώθηκε αφιλτράριστο.
Προτείνουμε τη μετάγγισή του σε καράφα πριν το απολαύσετε στους 17-18°C συνοδεύοντας συνταγές ζυμαρικών ή κοκκινιστά.
Σε απόθεμα
Ερυθρό
Κορινθία | Πελοπόννησος
Ξηρός
Nebbiolo
Μέτρια
14,5%
Δαμάσκηνο, βύσσινο, μαύρο πιπέρι, κανέλα, γλυκάνισος, ευκάλυπτος & καπνός
Μοσχάρι
Βάρος | 1,500 kg |
---|---|
Παραγωγός | Κτήμα Παπαργυρίου |
Χρονιά | 2017 |
Περιοχή | Κορινθία, Πελοπόννησος |
Προέλευση | Ελλάδα |
Ποικιλία | Nebbiolo |
Ξηρότητα | Ξηρός |
Οξύτητα | Mέτρια |
Αρώματα | Δαμάσκηνο, βύσσινο, μαύρο πιπέρι, κανέλα, γλυκάνισος, ευκάλυπτος & καπνός |
Δυνατότητα παλαίωσης | 10 χρόνια |
Μέγεθος φιάλης | 750ml |
Αλκοολικός βαθμός | 14,5% |
Θερμοκρασία σερβιρίσματος | 16-18ºC |
Ταιριάζει με | Μοσχαράκι κοκκινιστό, αγριογούρουνο με χυλοπίτες, λαγό στιφάδο, αρνάκι γιουβέτσι, μουσακά & ώριμα τυριά |
Βρίσκεται στο Λαλιώτη Κορινθίας, 10 χιλιόμετρα έξω από το Κιάτο. Το κτήμα ιδρύθηκε από τον Αριστείδη Παπαργυρίου το 1978, όταν έγιναν οι πρώτες φυτεύσεις γραμμικών αμπελώνων στην περιοχή. Το πάθος του για το αμπέλι και το κρασί τον οδήγησε στην αναζήτηση νέων μεθόδων καλλιέργειας, αλλά και ποιοτικών ποικιλιών.
Από το 2005 η παραγωγή του Κτήματος Παπαργυρίου αυξήθηκε στις 35.000-40.000 φιάλες, περίπου 60% λευκά και 40% ροζέ και ερυθρά κρασιά.
Πρέπει να είσαι 18 ετών ή μεγαλύτερος για να επισκεφθείς την ιστοσελίδα. Παρακαλούμε επιβεβαίωσε την ηλικία σου.
Δεν μπορείς να επισκεφθείς την ιστοσελίδα μας επειδή είσαι κάτω των 18 ετών.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.