ΧΡΩΜΑ
Λευκό
ΠΕΡΙΟΧΗ
Σύρος
ΞΗΡΟΤΗΤΑ
Ξηρός
ΠΟΙΚΙΛΙΑ
Ασύρτικο
ΟΞΥΤΗΤΑ
Έντονη
ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΒΑΘΜΟΣ
13%
ΑΡΩΜΑΤΑ
Λεμόνι, πορτοκάλι, ροδάκινο & αχλάδι
ΤΑΙΡΙΑΖΕΙ ΜΕ
Ψάρια
☎ Τηλέφωνο παραγγελιών 2291071938
13,91€
Είναι ένα κρασί μονοποικιλιακό, ένα περιορισμένης παραγωγής Ασύρτικο. Το όνομα του προέρχεται από τις μοσχοβολιστές μαραθιές, που, αυτοφυείς στο νησί, ξεφυτρώνουν σχεδόν παντού, από τα βουνά και τα λαγκάδια της Σύρου, ως τις ακροθαλασσιές.
Ένα γεροδεμένο κρασί φαγητού, με αχνό κίτρινο, σχεδόν λευκό χρώμα και μύτη λεμονάτη. Η πολυδύναμη ποικιλία Ασύρτικο συνθέτει κρασιά με σοβαρότητα και νεύρο, και στην συγκεκριμένη εκδοχή αναδύει γήινες αρωματικές αποχρώσεις, νότες εσπεριδοειδών με υποψία από πορτοκαλανθούς, που συνεχίζονται και στο στόμα.
Φρεσκάδα, πλούτος, οξύτητα που του δίνει νεύρο, αλλά και μεταλλικότητα είναι τα χαρακτηριστικά του και μαζί μια καλής διάρκειας, τραγανή επίγευση που δημιουργεί μνήμες από αχλάδι και λεμόνι. Τούτο το κρασί θέλει δίπλα του πιάτα με ψάρια και θαλασσινά, λεμονάτες γεύσεις, χορτόπιτες και τυρόπιτες, λευκά αρμυρά τυριά, ριζότο και πιάτα με πουλερικά.
Σε απόθεμα
Λευκό
Σύρος
Ξηρός
Ασύρτικο
Έντονη
13%
Λεμόνι, πορτοκάλι, ροδάκινο & αχλάδι
Ψάρια
Βάρος | 1,500 kg |
---|---|
Παραγωγός | Οινοποιείο Σύρου |
Χρονιά | 2022 |
Περιοχή | Σύρος |
Προέλευση | Ελλάδα |
Ποικιλία | Ασύρτικο |
Ξηρότητα | Ξηρός |
Οξύτητα | Έντονη |
Αρώματα | Λεμόνι, πορτοκάλι, ροδάκινο & αχλάδι |
Δυνατότητα παλαίωσης | 5 χρόνια |
Μέγεθος φιάλης | 750ml |
Αλκοολικός βαθμός | 13% |
Θερμοκρασία σερβιρίσματος | 10-12ºC |
Ταιριάζει με | Ψάρια, θαλασσινά, χορτόπιτες, τυρόπιτες, λευκά αρμυρά τυριά, ριζότο & λεμονάτο κοτόπουλο |
Το «Οινοποιείο Σύρου» βρίσκεται στη περιοχή Λαγκάδα στα Τάλαντα, στο δρόμο που οδηγεί προς Γαλησσά και Ντελαγκράτσια. Η ίδρυσή του, το 2011, από τον οινολόγο, Νίκο Χατζάκη, συνοδεύτηκε από την κυκλοφορία της πρώτης ετικέτας του, ένα λευκό ξηρό κρασί με την επωνυμία «Φάμπρικα». Δύο χρόνια αργότερα δημιουργήθηκε ακόμη ένα λευκό ξηρό κρασί το «Σαν τα Μάραθα».
Στόχος είναι η παραγωγή κρασιών ταιριαστών στο περιβάλλον τους, που να αρμόζουν στις μοναδικές κλιματολογικές συνθήκες του Αιγαίου.
Πρέπει να είσαι 18 ετών ή μεγαλύτερος για να επισκεφθείς την ιστοσελίδα. Παρακαλούμε επιβεβαίωσε την ηλικία σου.
Δεν μπορείς να επισκεφθείς την ιστοσελίδα μας επειδή είσαι κάτω των 18 ετών.