ΧΡΩΜΑ
Ερυθρό
ΠΕΡΙΟΧΗ
Καβάλα | Μακεδονία
ΞΗΡΟΤΗΤΑ
Ξηρός
ΠΟΙΚΙΛΙΑ
Syrah | Merlot
ΟΞΥΤΗΤΑ
Μέτρια
ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΒΑΘΜΟΣ
14,5%
ΑΡΩΜΑΤΑ
Κόκκινα φρούτα, καπνός & μαύρο πιπέρι
ΤΑΙΡΙΑΖΕΙ ΜΕ
Μοσχάρι
☎ Τηλέφωνο παραγγελιών 2291071938
12,99€
Το Μαύρο Πρόβατο, ένα όνομα εκκεντρικό για ένα προϊόν που τονίζει τη διαφορετικότητα και την ιδιαιτερότητα του. Η νεοκοσμήτικη φιλοσοφία του διαφαίνεται τόσο από το βιδωτό του πώμα, την trendy εμφάνισή του αλλά και την φρεσκάδα που το χαρακτηρίζει. Παράγεται στο Οινοποιείο Μακεδών στον Πλατανότοπο Καβάλας ενώ οι αμπελώνες βρίσκονται σε μικρή απόσταση.
Για το Μαύρο Πρόβατο ερυθρό η Nico Lazaridi επέλεξε τις ποικιλίες Syrah και Merlot, των οποίων η καλλιέργεια στους πρόποδες του Παγγαίου Όρους έχει φέρει πολύ καλά αποτελέσματα.
Προζυμωτική κρυοεκχύλιση τριών ημερών και ακολούθως κλασική οινοποίηση ερυθρού οίνου με παραμονή 4-6 μήνες σε κομμάτια ξύλου δρυός. Ζωηρό ρουμπινί χρώμα με μωβ ανταύγειες. Έντονα αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, δαμάσκηνου και νότες πιπεριού. Βελούδινο στόμα, με μαλακές τανίνες και μια αρωματική, φρουτώδη επίγευση.
Σε απόθεμα
Ερυθρό
Καβάλα | Μακεδονία
Ξηρός
Syrah | Merlot
Μέτρια
14,5%
Κόκκινα φρούτα, καπνός & μαύρο πιπέρι
Μοσχάρι
Βάρος | 1,500 kg |
---|---|
Παραγωγός | Nico Lazaridi |
Χρονιά | 2018 |
Περιοχή | Καβάλα, Μακεδονία |
Προέλευση | Ελλάδα |
Ποικιλία | Merlot, Syrah |
Ξηρότητα | Ξηρός |
Οξύτητα | Mέτρια |
Αρώματα | Κόκκινα φρούτα, καπνός & μαύρο πιπέρι |
Δυνατότητα παλαίωσης | 6 χρόνια |
Μέγεθος φιάλης | 750ml |
Αλκοολικός βαθμός | 14,5% |
Θερμοκρασία σερβιρίσματος | 16-18°C |
Ταιριάζει με | Κόκκινα κρέατα, πικάντικα τυριά & πράσινες σαλάτες |
Οι αμπελώνες της NICO LAZARIDI στo Νομό Δράμας περιβάλλονται προστατευτικά από το βουνό Φαλακρό στον Βορρά, το Μενοίκιο όρος, το δυτικό όριο του νομού, ενώ στα νοτιαοανατολικά βλέπουν το Παγγαίο που έχει συνδέσει το όνομά του με την Διονυσιακή λατρεία και την αναζήτηση θησαυρών από τους μεγάλους Μακεδόνες βασιλιάδες.
Εγκατεστημένοι οι αμπελώνες σε μια από τις γνωστότερες και ανερχόμενες αμπελουργικές ζώνες της Ανατολικής Μακεδονίας, βρίσκονται μεταξύ των τοπικών κοινοτήτων Αγοράς, Πηγαδίων και Αδριανής.
Πρέπει να είσαι 18 ετών ή μεγαλύτερος για να επισκεφθείς την ιστοσελίδα. Παρακαλούμε επιβεβαίωσε την ηλικία σου.
Δεν μπορείς να επισκεφθείς την ιστοσελίδα μας επειδή είσαι κάτω των 18 ετών.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.