Name: Μοσχόπολις Aiora
SKU: 1670321
Availability: InStock

Μοσχόπολις Aiora

12.72€

Αιώρα ήταν η αρχαία ελληνική γιορτή αφιερωμένη στον Θεό Διόνυσο και στον εορτασμό της αποκάλυψης του ετήσιου κρασιού.

Μύτη υψηλής αρωματικής έντασης, με αρώματα βύσσινου, μαρμελάδας κεράσι, μούρου, δαμάσκηνου και βουτύρου, ενώ στο βάθος διακρίνονται καπνιστή πάπρικα και νωπό χώμα από το πιθάρι. Στο στόμα είναι ζουμερό, με κεράσι, βατόμουρο, βύσσινο, καραμέλα βουτύρου, ροζ πιπέρι και βανίλια που γεμίζουν στον ουρανίσκο, ενώ υποβόσκουν νότες νωπού χώματος και ώριμου κασσίς.

Συνοδεύει άριστα πιάτα κρεατικών, τόσο μαγειρευτών όσο και ψητών, μαγειρευτά με κόκκινες σάλτσες και ασιατική κουζίνα.

Σερβίρεται σε θερμοκρασία δωματίου, αφού αφεθεί να αναπνεύσει για τουλάχιστον μισή ώρα, ιδανικά σε οινική κανάτα.

Σε απόθεμα

Κωδικός προϊόντος: 1670321 Κατηγορίες: Κόκκινα Κρασιά, Κρασιά

Ταυτότητα
Αναλυτικές Πληροφορίες
ΓΙΑ ΤΟΝ ΠΑΡΑΓΩΓΟ

Ταυτότητα

ΧΡΩΜΑ

Ερυθρό

ΠΕΡΙΟΧΗ

Θεσσαλονίκη | Μακεδονία

ΞΗΡΟΤΗΤΑ

Ξηρός

ΠΟΙΚΙΛΙΑ

Μαυροτράγανο | Ξινόμαυρο | Syrah

ΟΞΥΤΗΤΑ

Μέτρια

ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΒΑΘΜΟΣ

13%

ΑΡΩΜΑΤΑ

Βύσσινο, μαρμελάδα κεράσι, βατόμουρο, δαμάσκηνο & βούτυρο

ΤΑΙΡΙΑΖΕΙ ΜΕ

Μοσχάρι

Αναλυτικές Πληροφορίες

Βάρος	1.500 kg
Παραγωγός	Οινοποιείο Μοσχόπολις
Χρονιά	2021
Περιοχή	Θεσσαλονίκη, Μακεδονία
Προέλευση	Ελλάδα
Ποικιλία	Syrah, Ξινόμαυρο, Μαυροτράγανο
Ξηρότητα	Ξηρός
Οξύτητα	Μέτρια
Αρώματα	Βύσσινο, μαρμελάδα κεράσι, βατόμουρο, δαμάσκηνο & βούτυρο
Δυνατότητα παλαίωσης	3-5 χρόνια
Μέγεθος φιάλης	750ml
Αλκοολικός βαθμός	13%
Θερμοκρασία σερβιρίσματος	16-18°C
Ταιριάζει με	Μοσχαράκι κοκκινιστό, πάπια πεκίνου, φιλέτο μοσχαρίσιο με σάλτσα μανιταριών & κίτρινα τυριά

ΓΙΑ ΤΟΝ ΠΑΡΑΓΩΓΟ

Η ίδρυση του Οινοποιείου έγινε εφικτή χάρη στις πολυετείς προσπάθειες του Δρ. Γεώργιου Γερμάνη, Χημικού Εδαφολόγου με εμπειρία περισσότερη των 30 χρόνων στην αμπελουργία και την οινοποίηση. Η παράδοση της οικογένειας με το κρασί ξεκινάει από πιο παλιά, με τον Δρ. Θεόδωρο Γερμάνη (1909 – 2004), πατέρα του Δρ. Γεώργιου Γερμάνη, ο οποίος ήταν διακεκριμένος Γεωπόνος – Αμπελουργός.

Οι αξίες που διακατέχουν το Οινοποιείο Μοσχόπολις είναι η αφοσίωση στην εξαιρετική ποιότητα και στα ανώτερα χαρακτηριστικά με βάση τα πρότυπα αξιολόγησης κρασιών.