32,96€
Στο ποτήρι βαθύ κόκκινο με πορφυρές ανταύγειες. Πολύπλοκη αρωματική παλέτα με αρώματα σοκολάτας, βανίλιας και καπνού, τα οποία εναλλάσσονται με τα αρώματα ώριμης φράουλας και βιολέτας.
Νότες γλυκών μπαχαρικών και πιπεριού προδίδουν την παρουσία του Syrah, συμπληρώνοντας αρμονικά το σύνολο. To στόμα, πλούσιο και συμπυκνωμένο με στιβαρές τανίνες, μακρά διάρκεια και ισορροπημένη οξύτητα. Ένα δυναμικό κρασί με μεγάλη δυνατότητα εξέλιξης στο χρόνο σε μια εξαιρετική χρονιά και για τις δυο ποικιλίες.
Συνιστάται η μετάγγιση του, μια ώρα νωρίτερα για να αναπτύξει την πλήρη πολυπλοκότητα του.
Σε απόθεμα
| Βάρος | 1,500 kg |
|---|---|
| Παραγωγός | Κτήμα Κυρ-Γιάννη |
| Χρονιά | 2016 |
| Περιοχή | Νάουσα, Μακεδονία |
| Προέλευση | Ελλάδα |
| Ποικιλία | Syrah, Ξινόμαυρο |
| Ξηρότητα | Ξηρός |
| Οξύτητα | Μέτρια |
| Αρώματα | Σοκολάτα, βανίλια, καπνός, φράουλα, βιολέτα, γλυκά μπαχαρικά & πιπέρι |
| Δυνατότητα παλαίωσης | 10-12 χρόνια |
| Μέγεθος φιάλης | 750ml |
| Αλκοολικός βαθμός | 13,9% |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος | 16-18°C |
| Ταιριάζει με | Φιλέτο μοσχάρι με σάλτσα τρούφας και μανιτάρια, αγριογούρουνο με δαμάσκηνα, ελάφι μπαλοτίνα με σάλτσα φρούτων του δάσους & κίτρινα τυριά |
Η Κυρ-Γιάννη ιδρύθηκε το 1997 από το Γιάννη Μπουτάρη, μια από τις ξεχωριστές μορφές της ελληνικής οινοποιίας, όταν εκείνος αποχώρησε από την οικογενειακή οινοποιητική εταιρία που είχε δημιουργήσει ο παππούς του το 1879.
Η φροντίδα στο αμπέλι, η αυστηρή διαλογή στο αμπέλι και στο οινοποιείο, η μικροοινοποίηση και το σχολαστικό χαρμάνιασμα, αποτελούν τον πυρήνα των πρακτικών της Κυρ-Γιάννη.
Πρέπει να είσαι 18 ετών ή μεγαλύτερος για να επισκεφθείς την ιστοσελίδα. Παρακαλούμε επιβεβαίωσε την ηλικία σου.
Δεν μπορείς να επισκεφθείς την ιστοσελίδα μας επειδή είσαι κάτω των 18 ετών.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.