12,38€
Χρώμα λαμπερό ρουμπινί με πορφυρές ανταύγειες. Στη μύτη διακρίνονται αρώματα κόκκινων φρούτων και μπαχαρικών, με νότες βιολέτας και γλυκόριζας. Οι τανίνες του, που γίνονται άμεσα αισθητές χωρίς να είναι επιθετικές, η οξύτητά του, που διατηρεί τη φρεσκάδα των χαρακτηριστικών του για χρόνια και τέλος η πολύπλοκη δομή του συνθέτουν ένα εκλεκτό κρασί με έντονη επίγευση.
Στη βλάχικη τοπική διάλεκτο του Μετσόβου, ίνιμα θα πει καρδιά. Για το Κατώγι Αβέρωφ το νόημα της λέξης Inima είναι βαθύτερο και ουσιαστικότερο. Εκφράζει την ψυχή και αποτυπώνει τη διάθεση, το κέφι και το μεράκι όλων των ανθρώπων που συμμετέχουν στη διαδικασία παραγωγής των κρασιών.
Εξαντλημένο
| Βάρος | 1,500 kg |
|---|---|
| Παραγωγός | Κατώγι Αβέρωφ |
| Χρονιά | 2015 |
| Περιοχή | Νάουσα, Μακεδονία |
| Προέλευση | Ελλάδα |
| Ποικιλία | Ξινόμαυρο |
| Ξηρότητα | Ξηρός |
| Οξύτητα | Μέτρια |
| Αρώματα | Κόκκινα φρούτα, μπαχαρικά, βιολέτα & γλυκόριζα |
| Δυνατότητα παλαίωσης | 6-8 χρόνια |
| Μέγεθος φιάλης | 750ml |
| Αλκοολικός βαθμός | 12,5% |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος | 16-18°C |
| Ταιριάζει με | Αγριογούρουνο με δαμάσκηνα, κυνήγι & μοσχάρι |
Ξεκινώντας στα τέλη της δεκαετίας του 1950 το Κατώγι Αβέρωφ παραμένει ως σήμερα βαθιά συνδεδεμένο με τον ιδρυτή του Ευάγγελο Αβέρωφ, το Μέτσοβο και τους ανθρώπους που εργάζονται για την παραγωγή του κρασιού.
Σήμερα υπό τη διοίκηση του Αλέξανδρου Ιωάννου, εγγονού του Ευάγγελου Αβέρωφ, συνεχίζει την καλλιέργεια αμπελώνων στην περιοχή του Μετσόβου.
Πρέπει να είσαι 18 ετών ή μεγαλύτερος για να επισκεφθείς την ιστοσελίδα. Παρακαλούμε επιβεβαίωσε την ηλικία σου.
Δεν μπορείς να επισκεφθείς την ιστοσελίδα μας επειδή είσαι κάτω των 18 ετών.
