ΧΡΩΜΑ
Λευκό
ΠΕΡΙΟΧΗ
Αμύνταιο | Μακεδονία
ΞΗΡΟΤΗΤΑ
Ξηρός
ΠΟΙΚΙΛΙΑ
Ξινόμαυρο
ΟΞΥΤΗΤΑ
Έντονη
ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΒΑΘΜΟΣ
12,5%
ΑΡΩΜΑΤΑ
Εσπεριδοειδή, ροδάκινο, φρυγανισμένο ψωμί & ξηροί καρποί
ΤΑΙΡΙΑΖΕΙ ΜΕ
Οστρακοειδή
☎ Τηλέφωνο παραγγελιών 2291071938
16,18€
Πρόκειται για ένα μοναδικό αφρώδες κρασί από 100% Ξινόμαυρο που επιτυγχάνεται με δεύτερη ζύμωση στη φιάλη (methode traditionelle).
Έχει έντονα αρώματα φρούτων, τραγανή οξύτητα, μέτριο σώμα, μαλακό κρεμώδη αφρισμό μεγάλης διάρκειας και μακριά επίγευση.
Αχυροκίτρινο χρώμα με αμέτρητες, λεπτές φυσαλίδες. Η παραγωγή αυτού του εξαιρετικού κρασιού είναι περιορισμένη και κάθε μπουκάλι αριθμείται και χρονολογείται χειρόγραφα.
Σε απόθεμα
Λευκό
Αμύνταιο | Μακεδονία
Ξηρός
Ξινόμαυρο
Έντονη
12,5%
Εσπεριδοειδή, ροδάκινο, φρυγανισμένο ψωμί & ξηροί καρποί
Οστρακοειδή
Βάρος | 1,500 kg |
---|---|
Παραγωγός | Κτήμα Καρανίκα |
Χρονιά | 2020, 2018 |
Περιοχή | Αμύνταιο, Μακεδονία |
Προέλευση | Ελλάδα |
Ποικιλία | Ξινόμαυρο |
Κατάσταση | Αφρώδης |
Ξηρότητα | Ξηρός |
Οξύτητα | Έντονη |
Αρώματα | Εσπεριδοειδή, ροδάκινο, φρυγανισμένο ψωμί & ξηροί καρποί |
Δυνατότητα παλαίωσης | 5 χρόνια |
Μέγεθος φιάλης | 750ml |
Αλκοολικός βαθμός | 12,5% |
Θερμοκρασία σερβιρίσματος | 7°C |
Ταιριάζει με | Μύδια αχνιστά, καπνιστό σολομό & μπρουσκέτες με γαρίδα |
Στο Κτήμα Καρανίκα παράγονται υψηλής ποιότητας κρασιά σε απόλυτη αρμονία με τη φύση, με γνώμονα το σεβασμό στη γη και την ανθρώπινη υγεία. Στο βορειοδυτικό άκρο της Ελλάδας, στο οροπέδιο του Αμύνταιου, βρίσκονται οι αμπελώνες στους οποίους καλλιεργούνται με βιολογικές μεθόδους η πολύ παλιά ποικιλία Ξινόμαυρο, η νεότερη Ασύρτικο, η Cabernet Sauvignon και η σχεδόν ξεχασμένη ποικιλία Λημνιώνα.
Η φιλοσοφία του οινοποιείου υπαγορεύει το στοιχειώδη χειρισμό των σταφυλιών και κρασιών και την αποφυγή χρήσης χημικών προσθηκών.
Πρέπει να είσαι 18 ετών ή μεγαλύτερος για να επισκεφθείς την ιστοσελίδα. Παρακαλούμε επιβεβαίωσε την ηλικία σου.
Δεν μπορείς να επισκεφθείς την ιστοσελίδα μας επειδή είσαι κάτω των 18 ετών.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.