ΧΡΩΜΑ
Λευκό
ΠΕΡΙΟΧΗ
Θεσσαλονίκη | Μακεδονία
ΞΗΡΟΤΗΤΑ
Ξηρός
ΠΟΙΚΙΛΙΑ
Sauvignon Blanc
ΟΞΥΤΗΤΑ
Μέτρια
ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΒΑΘΜΟΣ
14,5%
ΑΡΩΜΑΤΑ
Πεπόνι, αχλάδι, μάνγκο, ανανάς, καπνιστή βανίλια & αρωματικά χόρτα
ΤΑΙΡΙΑΖΕΙ ΜΕ
Οστρακοειδή
☎ Τηλέφωνο παραγγελιών 2291071938
18,20€ 17,40€
Προέρχεται από την ποικιλία Sauvignon Blanc, που καλλιεργείται σε μικρό τμήμα του αμπελώνα του Κτήματος. Μετά την προζυμωτική κρυοεκχύλιση, ζυμώνεται γύρω στους 20°C σε δρύινα γαλλικά βαρέλια, όπου και παραμένει για μερικούς μήνες με τις οινολάσπες του.
Έχει λαμπερό χρυσοκίτρινο χρώμα και μπουκέτο με χαρακτήρα καλοκαιρινών και εξωτικών φρούτων (πεπόνι, αχλάδι, μάνγκο, ανανάς) σε φόντο καπνιστής βανίλιας και αρωματικών χόρτων. Παρουσιάζεται μεστό, ισορροπημένο και καλά δομημένο, καθώς έχει κερδίσει από την επαφή του με το ξύλο. Είναι κρασί με δυνατότητα εξέλιξης.
Απολαμβάνεται δροσερό στους 10–12°C.
Σε απόθεμα
Λευκό
Θεσσαλονίκη | Μακεδονία
Ξηρός
Sauvignon Blanc
Μέτρια
14,5%
Πεπόνι, αχλάδι, μάνγκο, ανανάς, καπνιστή βανίλια & αρωματικά χόρτα
Οστρακοειδή
Βάρος | 1,500 kg |
---|---|
Παραγωγός | Κτήμα Γεροβασιλείου |
Χρονιά | 2021, 2020, 2019 |
Περιοχή | Θεσσαλονίκη, Μακεδονία |
Προέλευση | Ελλάδα |
Ποικιλία | Sauvignon Blanc |
Ξηρότητα | Ξηρός |
Οξύτητα | Μέτρια |
Αρώματα | Πεπόνι, αχλάδι, μάνγκο, ανανάς, καπνιστή βανίλια & αρωματικά χόρτα |
Δυνατότητα παλαίωσης | 6 χρόνια |
Μέγεθος φιάλης | 750ml |
Αλκοολικός βαθμός | 14,5% |
Θερμοκρασία σερβιρίσματος | 10-12°C |
Ταιριάζει με | Οστρακοειδή, λιπαρά ψάρια με αρκετά λιπαρή δομή, πουλερικά, χοιρινό & καπνιστά τυριά |
Στο Κτήμα Γεροβασιλείου η καλλιέργεια του αμπελώνα γίνεται με ιδιαίτερη φροντίδα και συνεχείς πειραματισμούς στη μελέτη ελληνικών και διεθνών γνωστών και άγνωστων ποικιλιών. Η εξέλιξη της τεχνολογίας συμπορεύεται με την παράδοση σε όλη τη διάρκεια της αμπελοκαλλιέργειας και της οινοποίησης.
Ο στόχος είναι η παραγωγή ποιοτικών κρασιών από τον ιδιόκτητο αμπελώνα με τα τυπικά χαρακτηριστικά του μικροκλίματος (terroir) της περιοχής.
Πρέπει να είσαι 18 ετών ή μεγαλύτερος για να επισκεφθείς την ιστοσελίδα. Παρακαλούμε επιβεβαίωσε την ηλικία σου.
Δεν μπορείς να επισκεφθείς την ιστοσελίδα μας επειδή είσαι κάτω των 18 ετών.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.